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Zimt: Das duftende Juwel aus Tausendundeiner Nacht - Anregendes, Geschichte und Rezepte Gebundenes Buch – 1. September 2005 September 2005 von Michael Wissing (Autor), Wolfgang Hübner (Autor)
Zimt - Das duftende Juwel aus Tausendundeiner Nacht Anregendes, Geschichte und Rezepte Wolfgang Hübner und Michael Wissing AT Verlag Baden und München, 2005: 120 Seiten, Format 17,5 x 28,5 cm, 62 Farbfotos, gebunden mit Schutzumschlag; EUR 17,90
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Wolfgang Hübner, Michael Wissing: "Zimt" Das duftende Juwel aus Tausendundeiner Nacht. Anregendes, Geschichte und Rezepte. Mit Rezepten von Klaus Ditz und Andreas Neubauer.
Zimt. Das duftende Juwel aus Tausendundeiner Nacht - Anregendes, Geschichte und Rezepte ISBN 978-3038005513 Gruß hunsbuckle Zitieren & Antworten: 13.03.2014 12:43. Beitrag zitieren und antworten. hwagner. Mitglied seit 03.02.2006 7 Beiträge (ø0/Tag) DANKE! ihr seid alle soooo lieb!
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Wolfgang Hübner, Michael Wissing: Zimt. Das duftende Juwel aus Tausendundeiner Nacht – Anregendes, Geschichte und Rezepte. AT, Baden/ München 2010, ISBN 978-3-03800-551-3. Weblinks Verbraucherschutz – Zimt ...
Das Aroma des Zimtbaumes geht auf das in ihm enthaltene Zimtöl zurück, das zu 75 Prozent aus Zimtaldehyd besteht (im Aromastoffverzeichnis: Fl-Nummer 05.014 ). Weitere wichtige Aromastoffe sind besonders beim Ceylon-Zimt das (auch in Gewürznelken vorkommende) Eugenol ( Fl-Nummer 04.003 [3] ) und beim Cassia-Zimt auch das nach Waldmeister duftende Cumarin .
Ingwer - Anregendes, Geschichte und Rezepte: Die edle Schärfe aus dem Land des Lächelns von Wolfgang Hübner; Michael Wissing und eine große Auswahl ähnlicher Bücher, Kunst und Sammlerstücke erhältlich auf